Эксперт объяснил, как выбирать черную икру

Черная икра может стать опасным блюдом на праздничном столе, сообщил в интервью радио Sputnik президент Союза осетроводов Александр Новиков.Он напомнил, что промышленный вылов осетровых в России запрещен, поэтому отечественная черная икра может попасть к потребителю на стол с рыбных ферм либо от браконьеров.Второй путь он назвал крайне нежелательным, поскольку браконьеры могут вылавливать рыбу в местах с неблагоприятной экологией."Осетр обитает в местах, где много ила.

Как донная рыба он питается со дна различными организмами. Соответственно, если в этом иле много тины, икра тоже будет иметь запах тины.

Но на дне оседают и различные вредные вещества. Вместе с илом они попадают в рыбу. Количество вредных веществ в ней накапливается и может

продукты президент общество еда Александр Новиков

Читать на m24.ru

Все новости от m24.ru

Об этом же в других СМИ

Гид по выбору черной икры: советы эксперта. ЭКСКЛЮЗИВ mir24.tv / 3 года назад

Эксперты рассказали, какие города выбирают зимой одинокие туристки в России gazeta.a42.ru / 3 года назад

Эксперт объяснила появление аномального леса на Урале politros.com / 3 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

Бездепозитные фрироллы по покеру: виды и условия предоставления

Лента новостей

На главную страницу