По результатам нового исследования, проведенного учеными из Университета Цукуба в Японии, выявлено, что биоактивное соединение, присутствующее в кофейных зернах, способствует улучшению когнитивных способностей и снижению потери памяти у пожилых людей, пишет "Новости-Ю".
Эти результаты открывают перспективы для разработки дополнительных лекарственных препаратов, направленных на лечение и предотвращение возрастного когнитивного снижения.
Указанное исследование сосредоточилось на алкалоидном соединении, известном как тригонеллин (TG), которое имеет высокую концентрацию в кофейных зернах.
Читать на ukrainianwall.com