2020 год многое перевернул в нашей жизни, изменились и наши привычки питания. Появились новые фуд-тенденции, новый подход к выбору продуктов и к культуре питания, которые с нами, скорее всего, надолго.
Диетологи называют такие ключевые фуд-тренды, которым мы будем следовать в 2021 году.Из-за колоссального влияния коронавируса на здоровье, а также на психическое благополучие, фокус внимания людей переключился на продукты, которые улучшают состояние иммунной системы (имбирь, лимоны, кисломолочные продукты, богатые пробиотиками, сезонные овощи, рыба и т.
д.). Подход к питанию стал более осознанным и избирательным.Согласно исследованиям, 50% людей планируют принимать добавки и витамины для поддержания иммунитета.
Читать на nv.ua