Eat This, Not That (США): неприятные побочные эффекты привычки при употреблении картофеля фри

Несомненно, это одно из самых вкусных блюд, которые вы можете выбрать, но, если вы регулярно едите картофель фри, не думайте, что вам удастся избежать последствий — как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Что касается долговременных последствий, то, согласно исследованию, в котором приняли участие 4,5 тысячи человек и результаты которого были опубликованы в Американском журнале клинической диетологии (The American Journal of Clinical Nutrition), если вы едите картофель фри более двух раз в неделю, это может увеличить риск преждевременной смерти в два раза.

Стоит отметить, что в рамках своего исследования главной причиной вреда картофеля фри для здоровья ученые называли то масло, в котором жарится картофель, поскольку им не удалось доказать наличие связи между употреблением картофеля, приготовленного другими способами, с повышением риска преждевременной смерти.Если эта информация не помогла убедить вас в необходимости сократить количество жареного во фритюре картофеля в вашем рационе, прочтите эту статью до конца, потому что в ней мы рассказываем о других неприятных побочных эффектах этого блюда.Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.