В новом выпуске программы «Молодые ножи» на телеканале «Пятница» были замечены кулинары из Новороссийска и Сочи. Сочинец Эдвард Оганесян работает шеф-поваром в одном из ресторанов города-курорта и хочет войти в историю, как великий шеф. - Я являюсь лучшим, потому что несу людям счастье, а еще вкусную еду и вкусные эмоции, - представляя себя отметил 25-летний сочинец.
В свою очередь 19-летний кулинар из Новороссийска Вадим Жмыря сейчас учится на последнем курсе кулинарного техникума и мечтает о собственном ресторане уровня «5 звезд Мишлен».
Соперниками новороссийца и сочинца стали еще три молодых поваров из разных регионов России. Они прошли несколько испытаний. Ведущий программы Константин Ивлев заявил, что выбирать победителя будет по трем критериям: умению повторить классику, работать с ингредиентами и способности креативно и творчески мыслить.
Читать на kubnews.ru