Употребление некоторых продуктов грозит попаданием в организм смертельного яда — ботулотоксинов. Об этом рассказал известный врач и телеведущий Александр Мясников.Вещества провоцируют пищевой ботулизм, которым можно заболеть из-за зараженной еды.
Продукт может быть неправильно приготовлен или разогрет. Наибольшую опасность в этом плане несут домашние консервы и соления.
Ботулотоксины не выдерживают высоких температур, поэтому важно кипятить банку перед заготовкой. "А как же грибочки, спросите вы?
Читать на nation-news.ru