Исследователи создали новую технологию, которая делает продукт съестным сразу после печати. Израильская компания Steakholder Foods (ранее MeaTech 3D), пожалуй, известна уже во всем мире.
Именно они подарили человечеству выращенные в лаборатории стейки и даже кусочки говядины вагу, также созданной искусственно, пишет New Atlas.
Исследователи не остановились на производстве мяса в лаборатории и создали то, что по их словам является первым в мире целым филе культивированной рыбы, а именно морского окуня.
Читать на focus.ua