Никто не станет отрицать, что галушки давно являются неотъемлемой частью украинской кухни и культуры. Кроме того, галушки также очень любят в Польше, Румынии, Чехии и Венгрии, а в Словакии галушки с брынзой и вовсе считаются национальным блюдом.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Сегодня галушки готовят на любой вкус: с мясом, картошкой, сыром, крупами.
Немаловажная составляющая блюда — подливка (или соус). Можно ограничиться сливочным маслом и сметаной, а можно сделать зажарку с карамелизированным луком, шкварками, грибами, чесноком, или сладкий вариант — с джемом, сахаром, взбитыми сливками, сгущенкой.
Читать на hyser.com.ua