Для тех, кому надоела классика: 5 вариантов пиццы с необычной начинкой
Приготовить основу для пиццы достаточно просто, а вот вкусную — надо постараться. Есть несколько принципов приготовления идеального теста:Используйте итальянскую муку из мягких сортов пшеницы со степенью помола 00 и высоким содержанием белка (W).Готовьте тесто на основе закваски.Оставьте тесто в холодильнике на 24-48 часов.Мука — 200 гВода — 125 гМорская соль мелкого помола — 5 г Сахар — 10 г Дрожжи сухие — 1 г Масло оливковое — 8 г Муку высыпьте в миску, добавьте дрожжи, сахар, влейте воду и начните вымешивать.Когда муки не останется и у теста появится структура, добавьте масло.Переложите тесто на стол и, постоянно помешивая, добавьте соль.Полученное тесто вымесите до состояния однородной, мягкой и эластичной структуры без комочков и
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Коми установила новый рекорд по приросту зараженных COVD-19 с начала года bnkomi.ru / 3 года назад
Названы необычные вакансии в Коми bnkomi.ru / 3 года назад
Переболевшим коронавирусом жителям Коми начали приходить QR-коды komiinform.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.