Ольга Мартыновская поделилась своим рецептом приготовления универсального теста для вареников, который подходит для разнообразных начинок.
Этот рецепт создает упругое тесто, которое легко замораживать и не трескается при приготовлении, подметила "Мастер Шеф" Мартыновская.Ингредиенты:Пошаговая инструкция:В большой миске объедините оба вида муки.
Затем добавьте кипяток и растительное масло, делится "Мастер Шеф" Мартыновская. Вам нужно добиться текстуры теста, которая будет эластичной, но не слишком мягкой.
Читать на politeka.net