Диетологи назвали сухофрукт для улучшения здоровья сердца
представлено на ежегодном собрании Американского общества питания (ASN).В эксперименте приняли участие женщины в постменопаузе и мужчин старше 55 лет.
У мужчин длительное употребление чернослива повысило уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, способствующего удалению излишков холестерина из сосудов.
Также у них снизился уровень С-реактивного белка — биомаркера воспаления, которое связано с развитие атеросклероза.Для пожилых женщин длительное употребление чернослива не оказало негативного влияния на различные метаболические показатели, связанные с риском сердечно-сосудистых заболеваний, включая общий холестерин, общие триглицериды, уровень глюкозы натощак и уровень инсулина.Сердечно-сосудистые заболевания — одна из основных причин смерти в мире.
Читать на charter97.org
