Главный внештатный диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова заявила, что способность грейпфрута расщеплять жиры — миф.
Несмотря на это, диетолог назвала этот вид цитрусовых оптимальным для диетического питания. В грейпфруте содержится много жидкости, пищевых волокон, антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, а его калорийность составляет лишь 35 ккал на 100 гр., приводят слова Старобудовой «Известия».
Читать на gazeta.a42.ru