Содержащиеся в напитке антиоксиданты и катехины связываются с белком и кальцием. Поэтому от кофе с молоком меньше пользы, чем от черного, говорит диетолог Антонина Саволюк.
К тому же у кофе есть обезвоживающий и мочегонный эффект, и он немного сдвигает кислотно-щелочной баланс «в кислую сторону».
В идеале после чашки кофе нужно пить стаканчик воды. При некоторых заболеваниях врачи вовсе запрещают кофе. Это относится к остеопорозу, повышенному давлению, язве. «Остальные могут пить кофе по желанию.
Читать на mk.ru