Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала о самых вредных сладостях.«В первую очередь я не рекомендую есть сладости, в которых сочетаются сахар и трансжиры.
Трансжиры — это жидкие растительные масла, которые в результате химической реакции с водородом сделали твёрдыми. Их используют в кондитерском производстве под названием «кондитерский жир» или как маргарин», — заявила она.По её словам, подобное добавляют в пирожные, торты и выпечку вместо сливочного мас...
Читать на russian.rt.com