Диетолог Елена Соломатина оценила плюсы и минусы веганства в беседе с сайтом «Москва 24».Как пояснила эксперт, людей, чей организм может усвоить все необходимые элементы только из растительных продуктов, очень мало.
А недостаток важных компонентов может негативно влиять на иммунную систему. Именно поэтому, по её мнению, наиболее полноценным является животный белок, так как он легко усваивается и содержит все аминокислоты.«Если организм вегана не может получить из растительного белка по...
Читать на russian.rt.com