При выборе самой полезной для человека каши, необходимо отталкиваться от возраста. Так полагает Михаил Гинзбург, возглавляющий НИИ диетологии и диетотерапии в Самаре.
Польза каши вполне заслужена, полагает эксперт, но выбирать ее стоит с “поправкой” на возраст. Если говорить о детях, то ряд каш повышает у них мозговую активность.
Например, манная и рисовая каша способствуют быстрому повышению сахара в крови. Для детей это очень неплохо, поясняет Гинзбург в беседе с радио Sputnik, так как у них начинает лучше работать мозг и учеба идет легче.
Читать на golos.ua