Диетолог перечислила снижающие холестерин продукты
Эми Гудсон (Amy Goodson), пишет Eat This, Not That! (перевод — lenta.ru).По словам эксперта, с возрастом уровень холестерина у мужчин и женщин значительно повышается, представительницы слабого пола могут страдать от его скачка после менопаузы.
Диетолог отметила: после 50 лет, чтобы не иметь проблем с холестерином, нужно включать в рацион растворимую клетчатку. В воде она образует гелеобразную массу, которая «связывает» холестерин и выводит из организма.«Полезны овес и все, что сделано из овсяной муки.
Фрукты, бобы, семена и орехи, такие как миндаль, занимают первое место в списке продуктов с растворимой клетчаткой», — перечислила Гудсон снижающие холестерин продукты.Она советует есть кашу на завтрак, перекусывать миндалем и яблоком, всегда посыпать семенами хлопья или йогурт и добавлять бобы в миску во время обеда.
Читать на charter97.org
