Диетолог Елена Соломатина заявила, что смешивать две традиции русского праздничного стола — есть сладкие масленичные блины и пить спиртное — опасно для здоровья.
По словам Соломатиной, такой подход дает двойную нагрузку на организм, который сначала вынужден расщеплять сладкое, потом спиртным.
В итоге процесс расщепления алкоголя затягивается и ведет к сильному похмелью на утро после застолья. Выход, по мнению Соломатиной, в том, чтобы выбирать несладкие блины.
Читать на vm.ru