Нутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов назвала самый полезный способ готовить яйца. Об этом она написала в своем блоге в Instagram.Диетолог заявила, что ВОЗ не ставит никаких ограничений по употреблению яиц в день или неделю.
Однако при этом не стоит выходить за личные нормы по употреблению килокалорий, а также нужно учитывать баланс белков, жиров и углеводов в рационе.
В одном вареном яйце среднего размера содержится 5,51 грамма белка и 68 килокалорий.Нутрициолог посоветовала не варить и жарить яйца долго, так как белок из них будет усваиваться хуже.
Читать на lenta.ru