/ lenta.ru
Диетолог назвала непригодные для употребления с мясом продукты
Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова назвала непригодные для употребления с мясом продукты. Об этом пишет РИА Новости.Специалист посоветовала не сочетать мясо с молочными продуктами. «Дело в том, что кальций, который содержится в сырах, молоке, йогуртах, ухудшает всасывание железа в среднем на 50-60 процентов», — пояснила специалист.
По ее словам, это важно учитывать, когда речь идет о питании детей, беременных женщин, а также пациентов с диагнозом анемии.Бочарова порекомендовала запивать мясо стаканом цитрусового сока или водой.
Она отметила, что полифенол танин, который содержится в кофе и чае, также снижает усвоение железа.«Кроме того, мясо хуже переваривается с крахмалистыми продуктами: хлебом, картофелем, кукурузой, макаронами.
Читать на lenta.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог назвал несочетающиеся друг с другом продукты ren.tv / 2 года назад
Диетолог назвал продукты, которые нельзя употреблять вместе с рыбой vm.ru / 2 года назад
Диетолог назвала лучшее блюдо в сильную жару ren.tv / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.