Врач-диетолог Екатерина Бурляева рассказала изданию «Аргументы и факты» о пользе молочных продуктов для здоровья. Как отметила диетолог, употребление жирного молока, сыра, йогуртов не приводит к повышению риска болезней сердца.
Напротив, недавно в Шотландии учеными было проведено исследование, которое выявило позитивное влияние молочной диеты на сердечно-сосудистую систему.
Насыщенные жиром молочные продукты, по утверждению ученых, как раз способствуют улучшению работы сердца. Жирное молоко, как говорит диетолог, полезнее нежирного.
Читать на mk.ru