Испанский диетолог Мария Мерино перечислила продукты, которые чаще всего вызывают отравление. Как сообщает МК, на первом месте — яйца.
Этот продукт необходимо хранить в холодильнике и ни в коем случае не мыть до непосредственного употребления, так как скорлупу покрывает защитный слой.
Блюда с сырыми яйцами рекомендуется хранить недолго и обязательно при пониженной температуре. Также в списке — рыба и морепродукты.
Читать на svpressa.ru