Испанский диетолог Мария Мерино перечислила продукты, которые чаще всего вызывают отравление. Как пишет La Vanguardia со ссылкой на эксперта, прежде всего, следует с осторожностью относиться к яйцам.
Этот продукт необходимо хранить в холодильнике и ни в коем случае не мыть до непосредственного употребления, так как скорлупу покрывает защитный слой.
Блюда с сырыми яйцами рекомендуется хранить недолго и обязательно при пониженной температуре. Также в списке - рыба и морепродукты...
Читать на mk.ru