Специалисты рекомендуют съедать в день не более 50 граммов (2-3 столовые ложки) красной икры. Об этом "Известиям" рассказала врач-диетолог, член Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
В красной икре много соли, поэтому при употреблении 100 граммов икры человек получит почти 100% суточной нормы соли, которую не стоит превышать.
Людям с заболеванием почек и артериальной гипертонией вообще не стоит есть больше столовой ложки икры в день. При этом красная икра содержит в себе белок, жиры омега-3, витамин D, Е, магний, селен, В12.
Читать на piter.tv