Диетолог рассказал, что в последнее время учёные всё чаще открывают растительные соединения, которые позволяют бороться с онкологией.
В частности, тыква обладает эффектом, которые мешает кровеносным сосудам прирастать к раковой опухоли. Также тыква обладает большим количеством антиоксидантов, которые играют заметную роль в профилактике онкологических заболеваний.
Об этом рассказал коллега Гинзбурга, Сергей Агапкин. "Там большое количество каротиноидов, большое количество витамина А — известно, что они предотвращают повреждение клеток свободными радикалами, а значит, замедляют процесс мутации, который в человеческом организме происходит, и это тоже противораковый эффект", - сообщил Агапкин в эфире авторской передачи с Михаилом Гинзбургом.
Читать на mk.ru