Врач-диетолог кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург дал рекомендации по употреблению говядины.«Говядина относится к представителям красного мяса, в последнее время находят, что его избыток в питании человека — это не есть хорошо.
Здорово повышаются риски ранней смерти, заболеваний, связанных с метаболическим синдромом, атеросклероза», — заявил он в беседе со «Взглядом».По его словам, избыток говядины нежелателен, особенно для людей старше 40 лет.Как считает эксперт, можно заменить красное мясо морской рыбой и мясом курицы.Гинзбург также советует полностью отказаться от продуктов глубокой переработки, например, колбасы и сосисок.Ранее врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог АО «Медицина» Елена Евдокимова в беседе с Nation News.
Читать на russian.rt.com