Диетолог и нутрициолог клиники эстетической медицины Seline Мария Черняева раскрыла вредные свойства свежего хлеба и выпечки.
Продукт опасен для людей с нарушением работы ЖКТ. Изображение взято с: Pixabay По словам специалиста, свежая выпечка имеет высокий уровень кислотности и очень трудно переваривается, в отличие от черствой.
Такие особенности делают свежеиспеченный хлеб неподходящим для людей, у которых есть заболевание ЖКТ. В таком случае лучше есть хлеб спустя минимум 8 часов после того, как его достали из печи.
Читать на actualnews.org