— это всегда украшение праздничного стола. Сейчас есть запрос именно на куриную — ведь она натуральная и детям можно. Но при этом, чтобы рецепт был не сложным, а колбаса получалась вкусной и сочной.
А это не просто, часто куриные домашние колбасы сухие. Колбасу, приготовленную по этому рецепту, можно и детям гостям на новогодний стол, кулинар Любовь Бирина. Ингредиенты: Приготовление: Куриные четверти освободить от костей и кожи.
В рецепте указан вес чистого мяса. Порезать кубиком, добавить остальные ингредиенты. Хорошо выбить рукой. Поместить в емкость, накрыть и оставить на ночь.
Читать на fakty.ua