Деруны по-гречески имеют добавки, типичные для средиземноморской кухни Деруны по-гречески подтверждают давнее правило о том, что в Греции все есть.
Картофельные оладьи — в том числе. Но, конечно, они там имеют свой колорит — чисто средиземноморский. Он определяется использованием сладкого перца, манки, овечьего сыра и, конечно, специй.
Исследуем рецепт, предложенный ресурсом mirhitrostey.com. Деруны по-гречески делаем так. Отвариваем картофель в кожуре, воду для этого подсаливаем и добавляем в нее тимьян.
Читать на focus.ua