Ольга Мартыновская Украина люди закон кулинария Ольга Мартыновская Украина
/ kp.ua

День торта: рецепты вкусных летних десертов от судей "МастерШеф"

"Вам тоже хочется вкусных десертов с сочными фруктами? Рецепт клубничного рулета - идеальный для вашего стола!" - рекомендует судья "МастерШеф" Ольга Мартыновская.  : 2 желтка 3 яйца 135 г сахара 4 белка 85 г сахара 85 г муки  5 г масла сливочного 125 г маскарпоне 250 мл сливок (30-35%) 65 г сахара 90 г клубничного пюре 300 г свежей клубники клубничное варенье немного разбавленное с водой Взбиваем яйца до белой устойчивой пены и деликатно вводим муку.

Взбиваем белки яиц до легкой пены, добавляем сахар и продолжает взбивать. Получившуюся пену добавляем к уже готовой смеси. Нежное тесто готово.

Духовку разогреваем на 175 градусов, стелим пергамент на противень и смазываем его растопленным сливочным маслом. Выкладываем тесто

Читать на kp.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA