Само тесто также бывает разным - дрожжевым, бисквитным, слоеным, песочным, тертым. Пироги могут готовиться открытыми - когда начинка выкладывается на тесто сверху, либо закрытыми - тогда она “спрятана” между слоями теста.
Мы предлагаем попробовать испечь банановый пирог совершенно без начинки. Рецепт бананового пирога прост - фрукт пюреризируют и добавляют в тесто, а потом выпекают.
В результате получается нежный десерт с оригинальным вкусом. Банановый пирог можно приготовить на кефире, при этом последний получится очень мягким, воздушным.
Читать на ivona.bigmir.net