Человеческий организм нуждается в витамине B12 для выработки красных кровяных телец, синтеза ДНК и выполнения других функций.
В среднем взрослый человек должен получать 2,4 мкг этого вещества в день. Как и большинство других витаминов, B12 не вырабатывается организмом – он должен поступать с пищей.
В этом и заключается проблема: некоторые люди потребляют витамина недостаточно, а другие просто не могут его усваивать, рассказали ученые из Гарвардской медицинской школы.
Читать на profile.ru