Хлеб продолжит дорожать, несмотря на то, что в соседних Польше, Болгарии, Венгрии он дешевле, а покупательская способность населения выше.Об этом говорится в материале "ZN.ua" "Преимущества" рекордного урожая пшеницы в 32 миллиона тонн".Аграрии в этом году собрали небывалый урожай пшеницы - 32 млн т.
Однако, цена за булку пшенично-ржаного все ближе и ближе к отметке в 1 доллар. Отмечается, что впервые в истории независимости страны была преодолена планка в три десятка тонн."Однако есть одно досадное "но" - качество собранного зерна.
Обычно соотношение продоволка - фураж составляет 60% к 40. В этом же рекордном году, по различным оценкам (производители, торговцы, пекари), лишь 40% собранного зерна можно считать пригодным для выпечки хлеба.
Читать на rupor.info