Любовь к картошке фри опасна для психического здоровья (Фото:AntonMatyukha/Depositphotos) Исследовательская группа в Ханчжоу, Китай, обнаружила, что частое употребление жареной пищи, особенно картофеля фри, связано с повышением риска тревожного расстройства на 12% и повышением риска депрессии на 7%.
Выявленная китайскими учеными взаимосвязь была более видимой среди молодых мужчин.Жареная пища является известным фактором риска ожирения, высокого кровяного давления и других последствий для здоровья.
Эти результаты «указывают на необходимость снижения потребления жареной пищи для психического здоровья», согласно статье, опубликованной в понедельник в журнале PNAS.Тем не менее, эксперты, изучающие питание, заявили, что результаты являются предварительными, и не всегда ясно, вызывает ли жареная пища проблемы с психическим здоровьем или люди, испытывающие симптомы депрессии или беспокойства, обращаются к жареной пище.В исследовании приняли участие 140 728 человек в течение 11,3 лет.
Читать на nv.ua