Дачники отлично потрудились в этом году на приусадебных участках. Почти у каждого, кто старательно выращивал овощи, в погребе стоят десятки маринадов и разносолов – дожидаются своего часа, когда в праздничный день смогут показать себя во всей красе и вкусноте, возглавив список закусок.
И некоторые огородники сталкиваются с неприятной проблемой – банки с соленьями взрываются или становятся мутными. Расстроившись, кто-то решает на будущий год изменить рецепт, а кто-то и вовсе опускает руки.
Опытные домашние хозяйки рекомендуют ни в коем случае не расстраиваться. Выход есть.Ведь дело тут заключается не только в рецептуре, но и самом выборе плодов.
Читать на mir24.tv