связь здоровье наука еда
/ republic.ru

Что известно ученым о связи растительных масел и онкологических заболеваний

пишет в статье для издания Well Woman диетолог Мария Кросс, растительные масла ассоциируются с развитием рака груди, простаты и кишечника.

Но как может настолько невинный и привычный нам продукт быть связан со столь серьезными заболеваниями? У этих масел есть один общий знаменатель: они богаты омега-6-ненасыщенными жирными кислотами.

Мария Кросс обращает внимание на два класса полиненасыщенных жирных кислот: омега-3 и омега-6. Они отличаются друг от друга в функциональном плане и не являются взаимозаменяемыми, но на равных участвуют в метаболизме.

Читать на republic.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA