Аглая Чайковская фастфуд общество старение Аглая Чайковская
/ politros.com

Чрезмерное употребление фастфуда увеличивает биологический возраст человека

Люди, часто употребляющие в пищу фастфуд и полуфабрикаты, быстрее стареют. Результатами нового исследования поделились ученые на Европейской и международной конференции по ожирению.Съедая очередной бургер или хот-дог, человек запускает процесс по уменьшению длины нитей ДНК и белков теломеров.

Всего две-три порции пищи, подвергшейся промышленной обработке, в день удваивают скорость изменения хромосом, которые отвечают за старение, передает "МедикФорум".Короткие теломеры — признак биологического старения на клеточном уровне.

Исследователи также предположили, что и диеты ускоряют увядание организма, однако ученые предупредили, что их суждения носят рассудительный характер.

Читать на politros.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA