(на 4 порции): 500 г говяжьего фарша · 1 луковица · 2 красных сладких перца · 1 перец чили · 300 мл говяжьего бульона · 400 г томатов в собственном соку · 400 г красной консервированной фасоли · 1 ч.1 ч.
ложка паприки · 1/2 ч. ложки сушеного майорана · 2 зубчика чеснока · соль · перец · масло для жарки · пучок петрушки или кинзы · пол банки кукурузы.
Курочка каччиатор. Фото: bigoven.com (на 4 порции): 1 кг куриных голеней и бедер · 250 г шампиньонов · 2 луковицы · 1 сладкий перец ·3 зубчика чеснока · 1 корень сельдерея · 150 мл куриного бульона · 150 мл белого сухого вина · 200 г томатов без кожуры · 70 г маслин · 1 ч.
Читать на kp.ua