Эктор Хименес-Браво раскрыл рецепт своего любимого и вкусного супа: "Подаем с ароматной..."
Эктор Хименес-Браво родом из Колумбии, однако много лет живет в Канаде и Украине, сообщает Politeka.net. Нередко шеф-повар рассказывает о Родине.
Так, в новом посте в своем Инстаграм шоумен решил поделиться рецептом колумбийского супа. (Чтобы посмотреть видео, доскролльте до конца страницы)По словам ресторатора, есть много вариантов этого блюда, но ему нравится именно с молоком и называется он кальдо. "К супу отлично подойдет арепа или ваш любимый хлеб / сухарики.
Рецепт арепы не снял в этот раз, т.к. там сложность в самом приготовлении — муки нет в Украине", - написал Эктор Хименес-Браво.Итак, рецепт супа:ингредиенты – вода — 1 л;– картошка — 2 шт;– яйцо — 3 шт;– лук зеленый;– кинза;– молоко — 100 гр;– соль.Варим картофель с луком до мякоти, воду солим.
Читать на politeka.net
