Уже давно известно, что полифенолы, которые содержаться в растениях и фруктах помогают в процессе ангиогенеза (производство кровеносных сосудов).
В новом исследовании ученые обнаружили, что дикая черника (Vaccinium angustifolium) содержит два типа полифенолов — антоцианы и фенольные кислоты, которые могут влиять на формирование трубок кровеносных сосудов, а также поддерживают экспрессию генов и синтез белка — процессов, которые важны при заживлении ран.
В лаборатории исследователи убедились, что различные экстракты и концентраты этих соединений могут увеличивать или менять эти виды активности в клеточных культурах.
Читать на popmech.ru