Челябинские производители хлебобулочных и кондитерских изделий с началом военной операции России на Украине и введением санкций испытывают серьезные проблемы с закупом сырья.
Остро стоит вопрос с оптовой покупкой сахара, который поставщики сейчас просто не отгружают в нужных объемах. На стопе — поставки импортного сырья, аналогов которому в России нет, что вынуждает технологов в срочном порядке искать решения.
Но пока их нет. Вдобавок к этому цены на продукты растут, как на дрожжах. А значит, в ближайшее время неминуемо подорожает и сама продукция.«Нам отказывают в поставке сахара.
Читать на znak.com