Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ pg21.ru
Чебоксарка бросила медицину и стала варить крафтовый сыр: "Продать дорогой сыр в Чувашии - целое искусство"
Сыр сделанный в Чувашии стал лучшим в России. Оказалось, что его делают в крафтовой сыроварне Ольги Кошелевой. Как делают сыр в Чувашии узнали корреспонденты “Про Город”.
Сыроварня Ольги Кошелевой работает с 2019 года. Сама Ольга имеет медицинское образование и раньше работала врачом. На вопросы о том, почему решила заниматься фермерством и сыроварением отвечает: Ольга прошла курсы и училась во всероссийском исследовательском институте маслоделия и сыроделия.
После этого вернулась в родной город и открыла цех по производству козьего сыра. Крафтовые сыры Ольги производятся из козьего и коровьего молока.
Читать на pg21.ruОб этом же в других СМИ
В Чувашии детские часы стали покупать в три раза чаще pg21.ru / 2 года назад
Чебоксарка отгадала слово на "Поле Чудес", а Якубович восхитился одной достопримечательностью города pg21.ru / 2 года назад
Осеннее обострение: чебоксарка выкидывала свои вещи с балкона pg21.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.