Житель Чувашии рассказал, как готовить пиво по старинным технологиям с песнями и танцами. Видеосюжет о жизни в чувашской деревне и пивоварении вышел на YouTube-канале "Настоящее Время.
Док". 9 сентября в Интернете вышел видеосюжет про жителя деревни Малый Сундырь Владислава Эльменя. Авторы передачи рассказывают, что сейчас в Чувашии пиво делают в основном по праздникам, а людей, которые сохраняют традиции пивоварения не так много.
Владислав ведет свое хозяйство, держит коров и птиц вместе с супругой, а также варит пиво. Процессы варения он сопровождает старинными обрядами, танцами и песнями.
Читать на pg21.ru