Самый полезный и гармоничный, дарящий максимум вкуса и аромата чай – это, бесспорно, чай оолонг. По ферментации он находится ровно посередине между зелеными и черными чаями, и считается одним из самых полезных для организма.
Оолоны — это три десятка разнообразных полуферментированных напитков родом из Тайваня, которые отличает уникальная технология обработки чайных листьев.
Именно благодаря ей улун, он же улунь, раскрывает свою сокровищницу эфирных масел. А по ним он, между прочим, рекордсмен среди чаев!
Читать на narodna-pravda.ua