Быстрые рецепты для новогодних праздников

Мария Курсакова — о том, как сэкономить время на приготовлении еды на праздниках, не потеряв при этом в качестве Новогодние праздники — самое уютное время года, полноценный отпуск и дни для встреч с близкими и друзьями.

И меньше всего их хочется провести у плиты. Чтобы на столе было так же вкусно и красиво, как в ресторане, мне помогают несколько лайфхаков и коллекция быстрых рецептов. Один раз на несколько дней Готовить впрок — звучит старомодно, но на самом деле это современная кулинарная техника, заимствованная у профессиональной кухни.

Как раз чаще всего для быстрого рецепта нам не хватает готовых бобовых или крупы. Консервированная фасоль или нут — конечно, выход, но в них много добавленного сахара и соли.