Сейчас начался сезон тыкв и один из отличных способов полюбить ее – приготовить ароматный и сытный суп. Тыква – самый осенний плод, из него пекут пироги и панкейки, запекают ее с травами, готовят из нее каши и супы.
Тыквенный суп – самый простой способ полюбить тыкву. Суп готовится быстро, для нег нужно не так много ингредиентов, а блюдо в итоге получается вкусным ароматным и очень нарядным.
Ярко-оранжевый цвет гарантированно поднимет настроение. Обычно суп из тыквы готовят, отваривая тыкву, но известный кулинарный блогер из Одессы, который пишет под ником "Из Одессы с морковью", рекомендует попробовать сварить суп из запеченной тыквы – это поможет раскрыть ее вкус и аромат.
Читать на focus.ua