Свинину нарежьте пластинами толщиной около 1 см. Кулинарным молоточком отбейте мясо. Немного посолите и поперчите. Переложите в миску.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Яблоко очистите от кожицы и семян, натрите на средней или мелкой тёрке, отправьте в миску с подготовленными отбивными.
Равномерно распределите яблочную массу по кусочкам мяса. Поставьте заготовку в холодильник мариноваться на 20-30 минут. Спустя время яйцо взбейте венчиком до пышной консистенции.
Читать на hyser.com.ua