«Делюсь с вами рецептом моей бабушки! Ростовский борщ немного отличается от московского. Он обязательно должен быть на мясном бульоне, с большим количеством овощей и кусочками отварного мяса.Кроме того, стоит добавить фасоль — так суп получится сытнее и вкуснее», — говорит фудблогер Елена Обухова.1.
В кастрюлю налить воду, положить мясо.Посолить и варить мясо до полной готовности. Достать и нарезать на небольшие кусочки, вернуть в бульон.2.
Читать на skuke.net