Блины с корицей – прекрасно дополнят яблочную или вишневую начинку, также хороши они будут с шоколадным и сливочным кремом.Вам понадобится: 200 граммов муки, 1 стакан молока, 2 куриных яйца, 2 ст.
ложки сахара, 1 ч. ложка молотой корицы, 1 ч. ложка соды и 1 ст. ложка растительного масла.Взбейте яйца с сахаром до образования пены, добавьте молоко и перемешайте.
В муку добавьте корицу и перемешайте. Затем добавьте муку к яйцам с сахаром. Вливаем растительное масло и добавляем соду. Хорошенько вымешайте тесто, чтобы не было комочков.
Читать на province.ru