/ mir24.tv
Блины по-кавказски: готовим чартламу на Масленицу
Кавказская кухня богата рецептами приготовления блинов, хотя это блюдо исконно кавказской кухне не принадлежит. Блины здесь называют чартламой и готовят по особому рецепту на айране.
Самый вкусный рецепт изучила корреспондент «МИР 24» Марина Сасикова. Тонкие, румяные блины – как дома. Анастасия приехала на праздник из Москвы, чартламу пробует впервые.
Внешнее сходство с традиционными блинами обманчиво. «Тут присутствуют кавказские нотки, необычный вкус, и посмотрите, как они подали это блюдо!» – говорит девушка.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
Диетолог Соломатина назвала самые полезные сорта муки для блинов vm.ru / 2 года назад
Рестораторы назвали самые популярные блины на Масленицу у москвичей vm.ru / 2 года назад
Диетолог назвала самые полезные блины rg.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.